Geschiedenis van de Zaak



Het ontstaan

In 1995 nam Mark Plaetevoet, een geboren en getogen Middelkerkenaar het failliete Verdonck over en startte met 'The Pistache'.
Zeker in de eerste jaren viel er veel zwarte sneeuw op de zeedijk van Westende, de moordende concurrentie en de slechte reputatie van de vorige eigenaar speelde The Pistache lang parten. Zoveel jaren later is The Pistache uitgegroeid tot een vaste waarde in zijn sector.
Tijdens de wintermaanden, als de zeedijk van Westende er desolaat bijligt worden beurzen bezocht en brainstormsessies gehouden om het innovatieve karakter van The Pistache te behouden. Wij zijn er dan ook trots op elk jaar proberen nieuwe produkten aan de klant te kunnen aanbieden en de bestaande produkten steeds weer op een hoger niveau te kunnen tillen.



De Verbouwingen

De zaak volledig vernieuwd om ze de klanten nog beter te kunnen bedienen. In mei 2005 werd de nieuwe zaak geopend en het bleek metteen een schot in de roos. Iedereen was weg van de nieuwe indeling en het moderne interieur. Hieronder staan enkele afbeeldingen van de veranderingswerken.